Aspect rustique et artisanal

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Comment puis-je donner un aspect rustique et artisanal à mon produit?

La demande croissante de produits complets de la part des consommateurs s’accompagne souvent, pour les entreprises de production, d’une nécessité de leur donner un aspect « rustique », associé à un aspect intégral du produit fini.

CerealVeneta peut réaliser une large gamme de produits semi-finis à base de son, de germes de céréales et de graines oléagineuses. Leur intégration dans la recette, apporte non seulement un aspect rustique mais aussi des éléments nutritionnels tels que les graisses, principalement des graisses insaturées, des fibres, des sels minéraux et des vitamines.

Les produits de campagne complets gardent une qualité qui se reflète sur la stabilité microbiologique, enzymatique et d’oxydation grâce à l’utilisation de processus ciblés.

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