Effectuer un régime à faible teneur en glucides signifie réduire les calories et les sucres dans l’alimentation quotidienne.
Une consommation excessive de glucides peut favoriser l’apparition d’un diabète de Type 2 et l’augmentation de la masse corporelle; des paramètres qui notamment pour les diabétiques doivent être absolument surveillés.

L’utilisation des produits semi-finis de CerealVeneta de faible teneur en glucides, représente un atout important pour les producteurs d’aliments finis souhaitant répondre à cette catégorie de consommateurs qui recherchent à la fois le goût, la qualité et un aspect naturel dans les aliments finis achetés.