Semilavorati da germe di grano tenero per l’industria alimentare

Il germe di grano tenero si ricava dalla lavorazione del chicco integrale, dal quale viene prima estratta la crusca e in seguito la parte germinale.

Si tratta di un derivato ricco in proteine e in vitamine, oltre che dotato di un buon contenuto di grassi vegetali.

Dopo l’estrazione, il germe viene termotrattato a bassa temperatura per stabilizzarne la parte lipidica, in seguito viene processato, a seconda della specifica richiesta, per migliorarne e conservarne le qualità organolettiche e biologiche evitando alterazioni di qualsiasi natura.

Nocciola

SEI INTERESSATO ANCHE AD ALTRI PRODOTTI?

Contatta un nostro esperto e richiedi maggiori informazioni sui prodotti di tuo interesse

COMPILA IL FORM PER SCARICARE LA SCHEDA PRODOTTO

Altri prodotti di questa categoria

Sei interessato anche ad altri prodotti?

Contattaci per richiedere maggiori informazioni sui prodotti di tuo interesse

Menu