Semilavorati da fiocco di avena per l’industria alimentare

Naturalmente fonte di proteine e di fibre, i semi di avena sono sottoposti a pulitura prima della lavorazione e poi decorticati della parte cruscale più esterna.

Successivamente vengono fioccati, laminati ed essiccati. Infine sono processati a seconda dell’utilizzo finale per migliorarne e conservarne le qualità organolettiche e biologiche evitando alterazioni di qualsiasi natura.

Giallo-marrone

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