Farina di orzo integrale torrefatto
La farina di orzo integrale torrefatto è un altro esempio di torrefatto integrale che, grazie a questo trattamento termico spinto ma controllato, consente lo sprigionamento di aromi e gusti decisi e particolari, in grado di qualificare e specificare bene e nettamente una linea di prodotti finiti del cliente.
I torrefatti indicano precisamente un nuovo fronte per l’espansione della propria gamma di prodotti, l’inserimento in fasce di mercato sempre più prevalenti, sempre più specifiche, particolari e speciali. La novità di mercato oramai è prassi, e i torrefatti sono un modo della novità.
Settori di applicazione dove può essere impiegato questo semilavorato:
Necessità soddisfatte da questo semilavorato:
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