Semilavorati da canapa integrale per l’industria alimentare

La canapa integrale è un seme oleoso ad alto contenuto di fibre, proteine, grassi vegetali e ricco di elementi nutrienti.

Il chicco viene pulito prima della messa in produzione. Successivamente viene termotrattato a bassa temperatura al fine di stabilizzare la parte lipidica e processato a seconda dell’utilizzo finale per migliorarne e conservarne le qualità organolettiche e biologiche evitando alterazioni di qualsiasi natura.

Marrone chiaro

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