Semilavorati da fiocco di riso per l’industria alimentare

Il fiocco di mais viene ricavato da una serie di processi che prevedono prima una pulizia del seme ed in seguito l’estrazione della crusca.

Successivamente i chicchi vengono precotti, essiccati e processati a seconda dell’utilizzo finale, per migliorarne e conservarne le qualità organolettiche e biologiche evitando alterazioni di qualsiasi natura.

Bianco

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