Farina di germe di mais disoleato
Farina di germe di mais disoleato (Zea mays L.) ad alto valore biologico per l’industria alimentare. Vengono scelte le qualità di germe di mais migliori presenti sul mercato. Il germe di mais subito dopo la separazione dalla granella subisce un trattamento di estrazione dell’olio a freddo. Successivamente viene criomacinato per migliorare e conservare le qualità organolettiche e biologiche evitando alterazioni di qualsiasi natura.
