{"id":5430,"date":"2021-03-23T17:58:26","date_gmt":"2021-03-23T16:58:26","guid":{"rendered":"https:\/\/cerealveneta.it\/semilavorati\/farine-de-tournesol-toaste\/"},"modified":"2023-03-28T08:25:04","modified_gmt":"2023-03-28T07:25:04","slug":"farine-de-tournesol-toaste","status":"publish","type":"semilavorati","link":"https:\/\/cerealveneta.it\/fr\/semi-finis\/farine-de-tournesol-toaste\/","title":{"rendered":"Farine de tournesol toast\u00e9"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Farine de tournesol toast\u00e9<\/h1>
    \n
  1. Home<\/a><\/li>\n
  2. \u200b<\/i><\/li>\n
  3. Produits<\/a><\/li>\n
  4. \u200b<\/i><\/li>\n
  5. Farine de tournesol toast\u00e9<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/div>

    Une farine particuli\u00e8re obtenue gr\u00e2ce \u00e0 un cryobroyage des graines pr\u00e9alablement press\u00e9es \u00e0 froid pour retirer les graisses en exc\u00e8s, puis toast\u00e9es avec un temps et une temp\u00e9rature adapt\u00e9s pour d\u00e9sactiver la lipase et d’autres enzymes de d\u00e9gradation mais tout en conservant les propri\u00e9t\u00e9s saines de la graine. La longue dur\u00e9e de conservation qui en r\u00e9sulte, associ\u00e9e \u00e0 une qualification nutritionnelle particuli\u00e8re, tout comme pour le lin dor\u00e9 ou brun, est indiqu\u00e9e pour toutes les r\u00e9f\u00e9rences souhaitant vanter sur l’\u00e9tiquette du produit fini des informations telles que \u00ab\u00a0low carb\u00a0\u00bb ou une haute teneur en prot\u00e9ines.<\/p>\n<\/div><\/div>

    <\/div>
    <\/i>T\u00c9L\u00c9CHARGER LA FICHE DE PRODUIT<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
    <\/div>

    Domaines d\u2019application o\u00f9 ce semi-finis peut \u00eatre utilis\u00e9:<\/h3>\n<\/div><\/div>