{"id":9818,"date":"2024-10-10T11:03:08","date_gmt":"2024-10-10T10:03:08","guid":{"rendered":"https:\/\/cerealveneta.it\/universites-et-entreprises-formation-et-innovation\/"},"modified":"2025-07-02T09:18:44","modified_gmt":"2025-07-02T08:18:44","slug":"universites-et-entreprises-formation-et-innovation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cerealveneta.it\/fr\/universites-et-entreprises-formation-et-innovation\/","title":{"rendered":"Universit\u00e9s et Entreprises, Formation et Innovation"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Nous avons eu le plaisir d\u2019accueillir les \u00e9tudiants du cours de Licence en Sciences et Culture de la Gastronomie de l’Universit\u00e9 de Padoue dans notre nouveau site de production sans allerg\u00e8nes.<\/p>\n

Cette initiative, lanc\u00e9e en collaboration avec Confartigianato Imprese Padova, vise \u00e0 offrir des perspectives pr\u00e9cieuses sur le monde professionnel \u00e0 ceux qui poursuivent des \u00e9tudes dans le secteur alimentaire.<\/p>\n

La visite a commenc\u00e9 par une introduction du Dr Fabrizio Moda, Responsable Assurance Qualit\u00e9, qui a soulign\u00e9 l\u2019importance de l\u2019\u00e9valuation nutritionnelle des produits alimentaires, en mettant en avant des labels cl\u00e9s tels que Sans Gluten, Biologique, Non OGM, ainsi que la valorisation des produits complets.<\/p>\n

Ensuite, les \u00e9tudiants ont visit\u00e9 l\u2019unit\u00e9 de production, o\u00f9 le Directeur G\u00e9n\u00e9ral Stefano Fior a pr\u00e9sent\u00e9 les technologies de transformation appliqu\u00e9es aux mati\u00e8res premi\u00e8res et leur impact sur l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 des produits finis.<\/p>\n

\n

Nous sommes heureux de collaborer avec les associations professionnelles et le monde acad\u00e9mique pour soutenir la formation et le d\u00e9veloppement des futurs professionnels du secteur agroalimentaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nous avons eu le plaisir d\u2019accueillir les \u00e9tudiants du cours de Licence en Sciences et Culture de la Gastronomie de l’Universit\u00e9 de Padoue dans notre nouveau site de production sans allerg\u00e8nes. Cette initiative, lanc\u00e9e en collaboration avec Confartigianato Imprese Padova, vise \u00e0 offrir des perspectives pr\u00e9cieuses sur le monde professionnel \u00e0 ceux qui poursuivent des…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":9809,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[913,518,876],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cerealveneta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9818"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cerealveneta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cerealveneta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cerealveneta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cerealveneta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9818"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cerealveneta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9818\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9975,"href":"https:\/\/cerealveneta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9818\/revisions\/9975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cerealveneta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cerealveneta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cerealveneta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cerealveneta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}